L’intérieur du restaurant Annex Beach, conçu par le légendaire architecte Jacques Garcia, s’inspire de la grotte du Palais des îles Borromées.

Le restaurant dispose également d’une grande terrasse et de tables
«pieds dans l’eau ».

RESERVE menù

CHEF GABRIELE FAIELLA

Avec plus de 20 ans d’expérience, Chef Gabriele Faiella, a eu la chance d’être formé par des professionnels de renommée mondiale tels que Gualtiero Marchesi et Gordon Ramsey.

Il a fourni des services dans le monde entier dans différents types de restaurants, du familial aux étoilés Michelin.

Je crois que la cuisine est une forme d’art et d’émotion pure à transmettre. Je me considère comme un créateur d’émotions.

Gabriele Faiella

CONCEPT DE MENU

La carte propose une grande variété d’entrées, de plats et de desserts à partager avec une inspiration japonaise et sud-américaine, sans oublier une petite touche italienne.

DINER SPECTACLE

Pendant les nuits d’été uniques à Cannes, Annex Beach divertit ses hôtes avec un dîner-spectacle inoubliable.

Cette année, le spectacle d’animation mémorable «Cyrcoteque» a lieu tous les soirs pour vous accompagner dans une expérience culinaire hors du commun. L’histoire d’Annex Beach est recréée avec lumières, feu et performances incroyables pour enchanter la clientèle internationale et pour enflammer l’atmosphère de la Côte d’Azur.